ベトナム

今日は16:20のフライトでプノンペンへ行く。宿は12:00までにチェックアウトなので、荷物を持たずに身軽に動けるチェックアウトまで時間との戦い。まだホーチミンでたくさん行きたい所がある。まずはホーチミンで一番有名なマーケット、ベンタイン市...

ひたすら課題に取り組み、19:00前、課題提出で終了。道中で観光スポットに訪れながら、日本人街へ夕飯を食べに行く。丸亀(まるがめ)うどん見付けたーと思ったら、「MARU-K-AME」？調べたら正式名称は「まるがめ」と濁るが、海外だと「マルゲ...

【10/1】昼飯を買いに「Banh Mi Huyen Hoa（バインミーヒュエンホア）」へ。ここもバインミーで有名な店。宿の前のデカい公園、「9月23日公園」という名前。ベトナムに上陸したフランス兵に対抗してベトナム側は1945年9月23日...

今日はホーチミンへ向かう。13:25のフライト。空港まで20分程で着くので、宿の12:00チェックアウトはちょうど良い。昼飯は焼肉串と仔牛のバインミーをデリバリー。チリソースが辛くて良い。ステーキみたいな肉が割と赤めで入ってる。宿をチェック...

ホーチミンで最初に泊まる宿予約したりブログを書いたりしていた。昼飯はデリバリーでビーフとポークの入ったバインミーを頼んだ。フランスパンが焼き立てでカリカリで硬い。ピリ辛で美味い。grabタクシーで古都ホイアンへ向かう。車の中から見たミーケー...

ネット記事では昨日の夜から今日の早朝に上陸してるはずだったのに、朝起きたらまだ上陸してなかった。でも割とすぐ通り過ぎていった。もうあと2~3時間すれば雨も止む予報で、なんだか観光できそう。良かったわ、何事も無くて。台風で丸一日潰れてしまった...

朝から雨が降っていて外に出たくない感じ。ブログを書きながら雨が止むのを待ってみたけどずっと降っている。調べたら台風の影響だったwwレンタルバイクは諦める。ちょうど台風4号(ノルー、日本では16号)がダナンやホイアンの東にあって、しかもそれが...

今日はハノイを出発してダナンへ向かう。宿のチェックアウトが12:00なのでそれまでに早めの昼食を食べて宿を出たい。バインミーの店「Bánh Mì 25」に来た。時間が気になったので、テイクアウトでポークのバインミーを頼んだ。バインミーとは、...

ダナン行きのフライトと宿を予約した。昼飯に、ブンチャーで有名な店「Bun Cha Ta Hanoi」へ行く。外観フルオプションを頼んだ。ブンチャーと揚げ春巻き今回はスープに唐辛子を入れてみたが、ピリ辛で美味かった。そしてこれまたベトナム料理...

有名なブンチャーの店「Bun Cha Dac Kim」へ。ブンチャーもベトナム料理の1つで、ベトナムのつけ麺である。炭火で焼いた豚肉と肉団子、たけのこなどが入った甘酸っぱいスープに、ミントやシソなどのハーブ類を好みで入れて、そこに細い米麺「...